In het hart van Passignano sul Trasimeno, met een prachtig uitzicht op het meer, bevindt zich Osteria Cuore di Mamma, een gezellige plek waar je wordt omarmd door warmte en geuren van de familiekeuken.
De mamma kookt met liefde haar traditionele Umbrische gerechten, terwijl in de eetzaal de kinderen de gasten verwelkomen, in een huiselijke atmosfeer waar je verhalen kunt uitwisselen die goede emoties oproepen.
De onbetwiste hoofdrolspeler is hier de handgemaakte verse pasta en het fijne vlees dat zorgvuldig wordt uitgezocht bij vertrouwde leveranciers. Om elke maaltijd optimaal af te ronden worden er eigengemaakte desserts, geserveerd, bereid volgens familierecepten, voor een zoete afsluiting. Hier is elke hap een eerbetoon aan het verleden, een reis langs authentieke smaken die mond en hart zullen veroveren.
