Semplice Osteria est le rêve de Francesco Bolloni, un jeune chef qui aime notre terre et apprécie nos matières premières. Son parcours culinaire commence avec les recettes de ses grands-parents, ses expériences en cuisine et sa curiosité.
Un restaurant de 30 couverts dont l'objectif est de faire vivre au client une expérience multisensorielle capable de faire revivre toutes les valeurs de l'Ombrie.
Proposition Trasimeno Sapori
Pappardelle al cinghiale
Piccione alla "ghiotta"
Zuppa inglese
Vins de la "Strada del Vino Colli del Trasimeno"
