Réalisée sur les vestiges d’un antique monastère du Monaci Olivetani de S.Secondo de l’Isola Polvese qui remonte au XVème siècle, l' agritourisme « Le Torri di Persenna » plongée dans la nature et la verdure de la compagne de l’Ombrie et les nuances des crêtes de la région de Sienne donne immédiatement un sentiment de paix et de tranquillité.
L’antique réfectoire est désormais une auberge accueillante et plaisante où goûter des plats de la tradition de l’Ombrie et de la Toscane.
Délicieuses variétés et tentations d’une cuisine, avec des gâteaux faits maison, qui suit les saisons et qui offre des saveurs habituelles, mais jamais banales.
Proposition de Trasimeno Sapori
Tagliere delle Torri
Pici all´ Aglione
Tagliata de boeuf de chianina
En association avec les vins de la Route des Vins des Collines du lac Trasimène
