Im Herzen von Passignano sul Trasimeno, mit herrlichem Blick auf den See, ist die Osteria Cuore di Mamma der Ort, wo die Familienküche zu einer herzlichen Umarmung aus Aromen und Tradition wird.
Am Herd bereitet die Mutter mit viel Liebe Gerichte zu, die die wahre Seele Umbriens erzählen, während die Kinder im Esszimmer die Gäste herzlich willkommen heissen und ihnen ein Erlebnis bieten, das nach Heimat und nach gemeinsamen Geschichten und Emotionen schmeckt, die es zu geniessen gilt.
Die unbestrittenen Protagonisten sind die frische handgemachte Pasta und das feine Fleisch, das von vertrauenswürdigen Lieferanten sorgfältig ausgewählt wird. Zum Abschluss jeder Mahlzeit sorgen die hausgemachten Desserts, die nach Familienrezepten zubereitet werden, für einen süssen Abschluss. Hier ist jeder Bissen eine Hommage an die Vergangenheit, eine Reise durch authentische Geschmacksrichtungen, die Ihren Gaumen und Ihr Herz erobern werden.
